Inaugurazione della rassegna estiva con un incontro all’insegna delle bollicine: Tito Wine vi guiderà in un viaggio tra bollicine regionali, nazionali e internazionali, tutte da scoprire.
Il cortile di Futura Ristorante accoglierà un percorso gastronomico ispirato al mare, tra sapori gustosi e accostamenti originali.

Menù:

Nigiri di branzino e maionese giapponese
Totani, pesto, pomodorini e ceci
Pallotta “cozz e ova”
Ostrica e cocomero
Anello di calamaro ripieno
Conchiglione, babaganoush e alici
Filetto di triglia e hummus di ceci
Polpo, pesca e spuma di patate
Cannolino di pasta fillo, baccalà mantecato e salsa al peperone dolce
Spuma di yogurt, frutti di bosco e crumble alla menta

E che aperitivo sarebbe senza musica?
Ad accompagnare la serata, il sound raffinato e la live music di Giovanni Adriani.

40€ a persona – Incluse 3 bollicine regionali, nazionali e internazionali
Posti limitati – prenotazione consigliata
Info e prenotazioni 3273263310

Un’estate da vivere, nel cuore del centro storico.