L’olio è CoolTura!

Il Corso Professionale per Sommelier dell’Olio si svolgerà presso il Blu Palace Business Center a Mosciano Sant’Angelo dal 6 Marzo 2023 nel turno serale dalle ore 20:00 alle 22:30.

Presentazione del corso gratuita il 6 Marzo al Blu Palace Business Center alle ore 20:00.
Corso di Qualificazione per Sommelier dell’Olio con il Comitato Organizzativo Abruzzo Adriatico.

Il Corso è organizzato in 15 lezioni teoriche e pratiche, durante le quali si procede alla degustazione guidata di oltre 90 oli Extravergine di Oliva scelti tra i più significativi e didattici del panorama produttivo nazionale e internazionale. Durante il corso si apprenderà anche la tecnica dell’abbinamento olio-cibo.

L’obiettivo del Corso è quello di insegnare la tecnica della degustazione e l’analisi sensoriale dell’olio attraverso un sistema esclusivo e collaudato, con scuola e metodo di Fondazione Italiana Sommelier.

Il Corso si conclude con una Cena Tecnica durante la quale si metteranno in pratica le nozioni acquisite con un intero menu da abbinare correttamente agli oli in carta.

A fine Corso verrà consegnato il prestigioso Attestato di Sommelier dell’Olio.

Per informazioni e prenotazioni contattare
Alessia: 3881886228
Domenico: 3345923479
fondazionesommelier.abruzzo@gmail.com